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添加時間:2019/1/2 9:28:27
在廣西銷售工業(yè)酒精多年,但是還是經(jīng)常會有人問到工業(yè)酒精到底是甲醇還是乙醇,其實工業(yè)酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇,只是工業(yè)酒精中混有甲醇,而食用酒精中是不能出現(xiàn)甲醇的(甲醇有毒)。
甲醇(Methanol,dried,CH₄O)系結(jié)構(gòu)最為簡單的飽和一元醇,CAS號有67-56-1、170082-17-4,分子量32.04,沸點64.7℃。因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn),故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重,經(jīng)口攝入0.3~1g/kg可致死。用于制造甲醛和農(nóng)藥等,并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由一氧化碳與氫氣反應(yīng)制得。
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,結(jié)構(gòu)簡式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH或,分子式C₂H₆O,是帶有一個羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
乙醇液體密度是0.789g/cm3(20℃) ,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3,沸點是78.3℃,熔點是-114.1℃,易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%-75%的乙醇作消毒劑等,在國防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。
乙醇與甲醚互為同分異構(gòu)體。
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